Pieza a utilizar:
Bifera doble con antiadherente
Porciones: 4
Fuego: Medio
Tiempo: 5 minutos
Función: Asados
INGREDIENTES
16 Cubos de queso provolone
2 cdas. de harina
16 ciruelas pasas descarozadas
16 fetas de panceta ahumada
Palillos para brochettes
PREPARACIÓN
Espolvorear los cubos de queso con la harina.
Formar rollitos con la panceta.
Insertar los ingredientes anteriores en forma alternada,
en los palillos para brochettes, previamente aceitados.
Calentar la bifera a fuego medio.
Colocar las brochettes y cocinar a fuego medio,
rotándolas hasta finalizar la cocción.
A disfrutar esta exquisita entrada!