Recetas y consejos para cocinar con Essen

Con Essen tus comidas son màs ricas, rápidas y saludables. Descubrí las mejores recetas para aprovechar tus ollas al máximo.



Ollas Essen y algo más - Tarta de fruta

TARTA DE FRUTA

Pieza a utilizar
Sartén 24cm


INGREDIENTES
1 Cucharada de Manteca
2 Cucharada de Azúcar
1/2 Kilo de Ciruela
1/2 Kilo de Duraznos
150 gr. de Azúcar (preferentemente mascabo)
3 Unidad de Huevo
3 Cucharada de Miel
210 gr. de Harina leudante
3 Cucharada de Aceite de oliva extra virgen
1 Cucharadita de Canela en polvo
1 Cucharadita de Jengibre en polvo
50 gr. de Arándanos


PREPARACIÓN
Primer paso: Colocamos la manteca, el azúcar, las ciruelas, el durazno y cocinamos hasta formar un caramelo que cubra la fruta. Reservamos.
Segundo paso: Batimos el azúcar con los huevos, la miel y poco a poco la harina leudante. Agregamos la canela, el clavo de olor y el jengibre. Mezclamos hasta lograr una preparación homogénea y reservamos en el refrigerador 20'. Forramos la Sarten, rellenamos con las frutas. Cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción.
Tercer paso: Finalmente decoramos con los arándanos.