Facílisimo: lo cocinamos en una ESSEN?
Pieza a utilizar:
Cacerola Cuadrada (cod. 7030)
Porciones: 40
INGREDIENTES
Porciones: 40
4 huevos
300 gr. de azúcar
200 gr. de manteca derretida
200 gr. de chocolate fundido
300 gr. de harina leudante tamizada
50 gr. de nueces picadas
1 cdta. de esencia de vainilla
3 cdas. de azúcar impalpable (opcional).
Manteca para la cacerola.
PREPARACIÓN
Batir los huevos con el azúcar hasta lograr punto letra.
Incorporar poco a poco la manteca y el chocolate fundido (tibio).
Añadir suavemente, con movimientos envolventes, la harina,
las nueces y la esencia de vainilla.
Verter la preparación en la cacerola enmantecada,
tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
Desmoldar, dejar enfriar y cortar en cuadraditos.
Espolvorear con azúcar impalpable.
Que lo disfruten!