Recetas y consejos para cocinar con Essen

Con Essen tus comidas son màs ricas, rápidas y saludables. Descubrí las mejores recetas para aprovechar tus ollas al máximo.



Ollas Essen y algo más - Arroz con Leche

ARROZ CON LECHE

Pieza a utilizar
Cacerola con asas de 20 cm


INGREDIENTES
1,5 l. de leche
200grs. de azúcar
Cáscara de limón
1 vaina de vainilla
300grs. de arroz
CARAMELO: 1/2 taza de agua 1 ramita de canela

PREPARACIÓN
Colocar en la cacerola roca silver la leche con el azúcar, la cascara de limón, la vainilla y el arroz. Tapar con la tapa de vidrio y cocinar a fuego minimo hasta que el arroz esté tierno. Volcar en una fuente y dejar entibiar. Retirar la cascara de limón y la vaina de vainilla. Mientras tanto, limpiar la cacerola y colocar el azúcar indicado para el caramelo, tapar y cocinar a fuego medio hasta lograr un caramelo claro. Agregar el agua y la canela, tapar y dejar hervir 5´. Servir el arroz cubierto con el caramelo.