Recetas y consejos para cocinar con Essen

Con Essen tus comidas son màs ricas, rápidas y saludables. Descubrí las mejores recetas para aprovechar tus ollas al máximo.



Ollas Essen y algo más - Tarta de Uva

Tarta de Uvas


Super original, rica y fácil de preparar ¡No te la pierdas!

Pieza a utilizar
Sartén con mango (Cód. 2024)

Función: Horno – Masas
Tiempo aproximado de cocción: 45’
Porciones: 8

INGREDIENTES
Base:
100 gr. de manteca
2 cdas. de azúcar
200 gr. de harina leudante
2 cdas. de agua fría

Relleno:
3 huevos
150 gr. de azúcar
2 cdas. de fécula
100 c.c. de leche
2 cdas. de crema de leche
400 gr. de uvas rosadas

PREPARACIÓN
Mezclar la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. Agregar la harina y el agua. Formar una masa. Envolver en papel film y dejar en reposo 30’ en la heladera. Forrar con la masa, el fondo y las paredes de la sartén. Para el relleno, mezclar los huevos con el azúcar. Agregar la fécula disuelta en la leche, la crema y la esencia de vainilla. Volcar sobre la masa. Distribuir encima las uvas cortadas al medio y despepitadas. Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción. Dejar entibiar. Desmoldar sobre un plato. Invertir sobre otro plato para que la cubierta resulte hacia arriba. Facílismo y a disfrutarlo!!!